CHICORÉE FRISÉE
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La chicorée frisée est caractérisée par des feuilles épaisses découpées et frisées, disposées en rosette étalée, avec une saveur légèrement amère. La variété Grosse Pommant Seule est très volumineuse et grâce à sa bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse, elle est adaptée à la culture de printemps-été dans la région méditerranéenne. Elle a également un excellent comportement à la découpe industrielle.
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